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La stevia es un arbusto de origen Paraguayo del que se extrae la sabia de sus hojas para ser usadas como un edulcorante natural por su intenso sabor dulce. La stevia ha ido ganando adeptos en todo el mundo en sustitución de la azúcar, aunque tiene un sabor amargo muy peculiar cono gusta a todo el mundo. Si buscas comprar un edulcorante con stevia a un buen precio, en el supermercados como el mercadona puedes encontrar la stevia granulada, liquida y edulcorante en polvo de su marca hacendado. Cabe destacar que en España no encontraremos un edulcorante 100% de stevia natural si no más bien productos para endulzar que lleven una porción de extracto de stevia o esteviol.
Propiedades y valor nutricional de la stevia mercadona hacendado, opiniones y precio del producto actual:
En el supermercado mercadona podemos encontrar tres tipos de edulcorantes con stevia, uno en formato liquido, granulado y en polvo muy similar a la azúcar. Todos son buenos para endulzar café, infusiones y todo tipo de bebidas calientes, además de ser utilizados para preparar dulces y postres.
La stevia a diferencia de la azúcar no contiene calorías y aporta vitaminas y minerales como la vitamina A, C, hierro, calcio, zinc, fósforo y potasio.
La stevia tiene propiedades digestivas y diuréticas, regula los niveles de azúcar en la sangre y reduce el colesterol malo.
La stevia que podemos comprar en el mercadona de su marca hacendado viene en tres presentaciones: La más vendida es la que viene compuesta por 54 sobres de stevia en polvo de 1 gramos cada uno, el edulcorante con stevia granulado y la liquida.
En el informe del valor nutricional de cada uno podemos ver que la cantidad de stevia que componente el edulcorante es de solo un 3,5% , si es muy muy poco, pero si comparamos con otras marcas reconocidas de stevia comercializadas como truvia o natreen, tienen menos cantidad de stevia que la de hacendado, por eso es la que contiene el sabor más fuerte y amargo y por ende necesitaremos menos cantidad para endulzar.
El precio de la stevia mercadona hacendado ronda entre 1,50 y 3€ en todos los casos. Las opiniones de la stevia mercadona no son buenas en relación a la cantidad real del producto, pero si es uno de los edulcorantes con stevia que más cantidad contiene en su composición de las comercializada en los supermercados locales.
